原产地直发，门店自提，苏宁菜场打入上海生鲜领域

今年10月份，苏宁菜场在南京为近800个社区，80万用户提供30万件生鲜的消费需求，累计上线SKU已经过千，平均价格可比线下菜市场价格低30%左右。随后，苏宁菜场上线北京，首批便覆盖了慈云寺、通州、马家堡、亦庄等年轻白领群体聚集地，以物美价廉、取货便捷的方式迅速打开市场。

　　沿袭在南京、北京的运营逻辑，双十一期间，苏宁菜场进军上海，以闵行、普陀、静安等多个地区在内的20多家门店作为自提点，覆盖了众多区域。采取原产地直发、门店自提的模式，执行每天晚上9点前截止订单的服务准则，进行商品的调配，保证了所有前一天晚上的订单当天采摘，将菜品的新鲜标签贯彻到底。

　　对于生鲜电商而言，比拼的无非是供应链整合、冷链仓储物流、前后台IT系统几大方面。国内大部分的“生鲜”电商都将这几个环节分包给他人打理。而苏宁菜场却恰恰相反，从前端订单系统，到生产系统，再到物流系统等，都是公司自主运营。

　　一直以来，苏宁菜场并没有选择跑马圈地，而是在源头、冷链、物流上投入巨资和大量精力。借助于平台的流量优势，让用户见识更多新奇、优质的水果，并且享受到生鲜隔日配送的新鲜以及方便快捷，这才是苏宁想做的，也是公司未来做大做强、更深层次的强大支柱。

　　这一点上，苏宁通过口碑相传，致力于以消费者需求为中心，满足更多追求高品质生活的中产阶级用户需求，让苏宁菜场迅速积累起了大批忠实的用户。据双十一当天的12小时数据显示，在北京、上海、南京，超3万人在苏宁菜场下单，预定明天的菜。

　　苏宁小店作为近场数字化基础设施，承载着未来下沉到社区市场的重任。苏宁菜场的上线，将以品质生鲜有效地提高用户APP使用率与到店率，通过在社区设立集存储、门店自提为一体的便民服务站，为站点附近的居民解决生鲜“最后一公里”难题。

　　针对上海居民人口居多，生鲜消费习惯多元化等特点，苏宁菜场还将进一步提升商品丰富度，扩容蔬菜豆制品、肉禽蛋、鱼虾贝蟹、水果、乳品早餐、粮油调味等品类，为更多的社区家庭带来便利。

　　如今，上海在互联网+生活服务类的项目的消费基础上也是翘楚，在出行、购物、餐饮等方面均有出色表现。所以作为国内最早开始搭建生鲜基础设施，生鲜项目最快落地的地方，苏宁菜场和上海的此次“合作”，势必掀起生鲜电商发展的大潮。