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最长排队时间:5小时 黄牛均价:500元/杯 金额最大单:8杯5800元 就是这个上演茶饮业教科书式火爆营业,引来众多业内人士探店研究,让奈雪88元一杯的“霸气猫山王”顿时变良心价产品的新晋人气奶茶店对外宣布:向外扩张。 麦吉正式向外扩张 或采用区域合作模式 在接受某媒体采访时,麦吉官方向外透露:杭州门店为官方直营,上海店将在本月底开出。后续门店布局以华东为主,具体展店时间还未确定,第一考虑仍是门店品质运营。 在麦吉的官方微信上,标示出了上海店的位置。据其官微称,将在上海黄浦区中山东二路开出快闪店,该位置位于上海外滩,周边有著名的百年红楼、原英国驻沪总领事馆、外滩信号台等景点。 9月底,且在上海外滩开出快闪店,不难看出有在“十一黄金周”期间,再来一波强势吸粉、打卡的计划。此间,麦吉或将在外滩用排队鼓捣出一个新“景点”。 据一位对麦吉有了解的业内人士介绍,麦吉在6月30号杭州开业到现在,不到三个月时间已经悄悄的完成了国内一线城市的布局。且采用类似CoCo的城市合作人方式,进行区域合作。 这一信息,预示着麦吉已经具备了短时间内加速、快跑的能力。但从种种迹象来看,麦吉对于扩张的速度有自己的理解。 麦吉放了个烟雾弹 或有意放慢开店速度 这是今年7月19号微博上的一条信息,明确指出上海快要开店。但直到2个多月后,周杰伦新歌MV上线,麦吉奶茶截图、视频在朋友圈疯传,店门口大排长龙,临近十一期间宣布即将开店。 各种信息汇合,让我们不难想象一切都是麦吉运营团队在卡节奏,有意而为之。以达成不追求速度,但求开店必火的效果。 火爆一时并不难。但能否长久火爆,还需看产品。多位资深业内人士表示,产品不能谈每款都惊艳四方,但也有可圈可点之处。 一是包装很可爱,颜值够高。二是有两个算是市场中较为独特的产品,奶酪奶茶、烤布蕾奶茶。三是品质不差。 一位业内人士表示,在茶饮业竞争异常激烈,而且是在杭州这样的新一线城市中,能让消费者记住的品牌已经不多。
因为品牌太多,消费者的试错成本也随之增加,即使是一些常去的奶茶店品质没有以前好,只要没有再让其触动的新品牌,消费者也会选择自己所熟悉的品牌。 而另一方面,如果有一个新品牌,有足够的吸引力,比如麦吉的记忆点周杰伦、奶酪奶茶、可爱的瓶子,再加上排长队、黄牛代购这些外在因素,已然能让消费者记住。如果品质也不差,价格还算主流,活得久也理所当然。 在茶饮品牌们不断下沉、出海之时,麦吉搭上周杰伦这个大IP,在已然是红海的茶饮中开辟出一条新路。或对行业有一种启示:茶饮业还不是无路可走。
广州品尊餐饮管理有限公司成立于2016年11月,总部在广州市黄埔区科丰路31号华南新材料创新园G2栋412现有办公场所总面积达4000多平方米,员工2000余人。 广州品尊餐饮管理有限公司是一家集技术研发、产品生产、品牌推广、运营管理为一体的综合型企业。业务涉及项目研发、餐饮技能与管理知识培训、核心料包生产、品牌运营、项目营销推广、物流运输、众筹创业平台、创业金融支持八大板块,以帮助创业者实现梦想、为社会提供更多优质餐饮项目为使命。 想了解麦吉奶茶在内地是否开发加盟、具体加盟政策如何,敬请留意广州品尊餐饮管理有限公司发布的最新餐饮资讯,或者扫码咨询品尊餐饮,品尊餐饮将为您带来时尚餐饮界的第一手资讯和相关解答。
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