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中国人对于美食的喜爱可以追溯到基因层面的,纵观全球都找不到哪个国家的人民会像中国人对美食那般热忱。
大家都知道中国的房地产是一个非常热的行业,2016年中国的房地产市场有11万亿的销售额,中国的餐饮市场是多少呢?答案是3.5万亿的销售额。并且每年的增速达到12%以上,要知道在中国经济增速保持7%的新常态时,餐饮行业的表现是相当了不起的了。 这几年互联网经济盛行,越来越多的人参与互联网相关的工作中,也习得很多互联网思维,比如提到最多的互联网思维包括用户思维、产品思维、极致思维、流量思维、跨界思维。我们看看这些网红美食如何将互联网思维运用到极致。 苏州秦潮味餐饮管理有限公司洞悉“互联网+”时代的市场新格局,细分餐饮受众市场,以视觉造型传达品牌对传统和潮流的独到见解,从餐饮体验式消费的大数据中提炼营造新思维和营运新模式,创造了八百里秦味品牌。
八百里秦味立足商圈,其业态与购物中心客群交相呼应,成功捕获消费热点,提升品牌价值;在激烈的竞争环境下,秦潮味餐饮巩固自有产品,优化陕西面食口感,将倾力打造出一条新面食主义;通过打造时尚的视觉形象,提升八百里秦味品牌气质,使其成为购物中心的新宠。 经过升级迭代,八百里秦味品牌已经成为全新陕西美食潮流样本,创造了传统陕西面食从街边小吃走进Shopping Mall的经典案例。
互联网思维也许会影响到更多的行业,但是这种思维在更多的行业里被验证了可行性,以后不管什么企业都会要思考,我与互联网有什么关系?互联网思维能够改进公司那里的不足?这应该也是趋势。 |
